维多利亚大学健康与生物医学学院的主要责任之一就是通过课程创新,灵活的学习方式,以及实践的操作模式提供给学生未来工作环境中所需要的相关实践技能和经验。学院的课程在维多利亚大学很多校区都有开设,如大家最熟悉的St Albans和Werribee校区,交通最方便的City校区,学院期望通过课程定制,学术强化,以及与医疗卫生行业的紧密合作等措施将学生社区建设得越来越繁荣向上。在学院的皮肤治疗,饮食营养,助产,护理,整形以及辅助医学等专业学习中,学生将能够过使用高科技的模拟实验室设备及进入健康临床实践课程。